未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
【上馬ビールの特徴】
「上馬ビール」は、ドイツ直輸入の有機無農薬麦芽と有機ホップのみを使用したオーガニック原料のビールです。
伝統あるドイツの本格ラガースタイルを忠実に守り、1KLの小さな仕込釜で少量ずつ丁寧に小仕込し、0℃の低温冷蔵庫でじっくり60日以上熟成させて、ようやく出来上がる手造りの長期熟成ビールです。
9,000円（税込）以上お買い上げで
送料無料
※沖縄・北海道除く
二十歳未満への
酒類販売はしません
CONTENTS
CATEGORY
【有機農産物加工酒類】上馬ビール お試しセット★無ろ過 生酵母入の地ビール★
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【有機農産物加工酒類】上馬ビール お試しセット★無ろ過 生酵母入の地ビール★
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型番・品番
hd330
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販売価格
880円（税込）
- ポイント還元1%
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通常購入価格
937円（税込）
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上馬ビールは、厳格なドイツのBCS OKO－GARANTIE認定の有機無農薬麦芽と同じくドイツのABCert認定の有機ホップを１００％使用し、養老名水で仕込んだオーガニック原料のラガービールです。
ヘレスは淡い色のビール。有機ホップの広がりのある香りとオーガニック麦芽ならではの麦の旨みが絶妙なバランスを保っています。有機原料100％ならでは自然な味わい。
ドゥンケルは濃い色のビール。有機ホップと甘いカラメル香が混じった芳醇な香り。高温で焦がしたオーガニックのカラメル麦芽を使うことで、香ばしい風味と適度な飲み応えを出しています。色の割には、すっきりした口当たりで女性に人気のビールです。
※「上げ馬」ウェブサイトを初めてご利用される方だけが、ご注文できるお買い得なお試しセットです。
※初回注文の方に限り、10セットまで購入することができます。
※「2本組の商品」ではありません。バラでのお届けとなります。
※試飲していただくことが目的ですので、ギフト配送や配達日の指定は、ご遠慮くださいますようお願い申し上げます。
※配達時間の指定は、お気軽にお申し付けください。
※本品は、無ろ過・非加熱ビールです。瓶の底に酵母が沈殿している場合がありますが品質に問題はありません。
※品質に影響を及ぼさない低温期以外は冷蔵便で発送します。
※商品到着後は、箱から取り出し冷蔵庫などの冷暗所にて保管してください。
※温かい室内での放置、日光や蛍光灯などの紫外線照射などは、ビール品質を大きく損なう可能性がありますのでご注意ください。
【商品詳細】
上馬ビール ヘレス・ドゥンケル
■セット内容 ヘレス・ドゥンケル各1本 ■容量：330ml ■アルコール分：5％ ■原材料：有機無農薬麦芽・有機ホップ
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上馬ビールの基本
【養老名水仕込】
養老の滝で知られる岐阜県養老町は日本百名水の地として有名です。蔵のある三重県多度町は同じ養老山系の山をはさんで裏側に位置し、蔵に昔からある古井戸は、程よくミネラルをふくんだ天然水を昔から出し続けています。
上馬ビールには、この養老山系の天然水を使用しています。【本物のラガービールを造りたい】
「上馬ビール」は、麦芽をはじめ、酵母・ホップにいたるまで全てドイツから直輸入します。ベルリン工科大学中央研究所出身のブラウマイスター直伝の製法で、酒造りのプロが手間ひまかけて手造りのビールを造っています。
原材料はもちろん、仕込釜・濾過槽・ワールプール・ケグ詰機にいたるまで全てしっかりした作りのドイツ製の醸造設備で統一し、本場ドイツを越える味を目指してビール造りに取り組んでいます。
オーガニック原料のビールだけをつくっています
「上馬ビール」は、ドイツ直輸入の有機無農薬麦芽と有機ホップのみを使用したオーガニック原料のビールです。
弊社は、ビール醸造免許を取得した1997年に、ドイツのビール純粋令を遵守し、「麦芽・ホップ・水」のみの無添加醸造を開始しました。1999年に、ビール醸造に使用する全ての麦芽を「有機無農薬麦芽」のみに切り替え、2008年4月には、使用するホップも高価な「有機ホップ」のみに変更しました。
「有機無農薬麦芽100％」・「有機ホップ100％」で、ビール造りを行うことは、特別なことではなく、それが「上馬ビール」のスタンダードなのです。
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