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【送料無料】上馬ビール 330ml 10本セット★無ろ過 生酵母入の地ビール★【有機農産物加工酒類】

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
【上馬ビールの特徴】
「上馬ビール」は、ドイツ直輸入の有機無農薬麦芽と有機ホップのみを使用したオーガニック原料のビールです。
伝統あるドイツの本格ラガースタイルを忠実に守り、1KLの小さな仕込釜で少量ずつ丁寧に小仕込し、0℃の低温冷蔵庫でじっくり60日以上熟成させて、ようやく出来上がる手造りの長期熟成ビールです。

  • 【送料無料】上馬ビール 330ml 10本セット★無ろ過 生酵母入の地ビール★【有機農産物加工酒類】

  • 型番・品番

    hd330-10

  • 販売価格

    4,650円(税込)

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    5,416円(税込)

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  • 20歳以上ですか?未成年者の飲酒は法律で禁止されています

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  • 上馬ビールは、厳格なドイツのBCS OKO-GARANTIE認定の有機無農薬麦芽と同じくドイツのABCert認定の有機ホップを100%使用し、養老名水で仕込んだオーガニック原料のラガービールです。

    ヘレスは淡い色のビール。有機ホップの広がりのある香りとオーガニック麦芽ならではの麦の旨みが絶妙なバランスを保っています。有機原料100%ならでは自然な味わい。

    ドゥンケルは濃い色のビール。有機ホップと甘いカラメル香が混じった芳醇な香り。高温で焦がしたオーガニックのカラメル麦芽を使うことで、香ばしい風味と適度な飲み応えを出しています。色の割には、すっきりした口当たりで女性に人気のビールです。

    ※要冷蔵の生酵母入「無ろ過チルドビール」ですので、冬期以外は弊社負担でクール便にてお届けします。
    ※最高気温が15℃を越えない冬期は通常便にて発送させていただきます。
    ※商品到着後は、箱から商品を取り出し冷蔵庫にて保管してください。
    ※温かい室内での放置、日光や蛍光灯などの紫外線照射などは、ビール品質を大きく損なう可能性があります。冷蔵保管が難しい場合は、クーラーボックスに入れて保冷剤を定期的に交換するか、涼しい冷暗所で保管して、早めに飲み切るようにしてください。

    ※送料無料商品ですが、送付先が北海道・沖縄の場合のみ、別途、北海道・沖縄特別送料600円をご負担いただいております。

    【商品詳細】
    上馬ビール ヘレス・ドゥンケル
    ■セット内容 10本 ■容量:330ml ■アルコール分:5% ■原材料:有機無農薬麦芽・有機ホップ

    上馬ビール ヘレス・ドゥンケル イメージ

  •         上馬ビールの基本


    養老の滝

     
    【養老名水仕込】
    養老の滝で知られる岐阜県養老町は日本百名水の地として有名です。蔵のある三重県多度町は同じ養老山系の山をはさんで裏側に位置し、蔵に昔からある古井戸は、程よくミネラルを含んだ天然水を昔から出し続けています。
    上馬ビールには、この養老山系の天然水を100%使用しています。
    【本物のラガービールを造りたい】
    「上馬ビール」は、麦芽をはじめ、酵母・ホップにいたるまで全てドイツから直輸入します。ベルリン工科大学中央研究所出身のブラウマイスター直伝の製法で、酒造りのプロが手間ひまかけて手造りのビールを造っています。
    原材料はもちろん、仕込釜・濾過槽・ワールプール・ケグ詰機にいたるまで全てしっかりした作りのドイツ製の醸造設備で統一し、本場ドイツを越える味を目指してビール造りに取り組んでいます。

    ビールの仕込み釜(ドイツ製)




    オーガニック原料のビールだけをつくっています

    「上馬ビール」は、ドイツ直輸入の有機無農薬麦芽と有機ホップのみを使用したオーガニック原料のビールです。

    弊社は、ビール醸造免許を取得した1997年に、ドイツのビール純粋令を遵守し、「麦芽・ホップ・水」のみの無添加醸造を開始しました。1999年に、ビール醸造に使用する全ての麦芽を「有機無農薬麦芽」のみに切り替え、2008年4月には、使用するホップも高価な「有機ホップ」のみに変更しました。
    「有機無農薬麦芽100%」・「有機ホップ100%」で、ビール造りを行うことは、特別なことではなく、それが「上馬ビール」のスタンダードなのです。
     

    ドイツの大麦畑

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