有機原料100%のオーガニック地ビール・100%純米酒の地酒「上げ馬」蔵元

有機原料100%のオーガニック地ビール・100%純米酒の地酒「上げ馬」蔵元~細川酒造株式会社

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【限定販売】地酒「上げ馬」純米吟醸 酒粕羊羹 ギフト箱 8個入★優しい味わいの無添加ようかん★

出来立ての「無添加 純米吟醸 酒粕」から作った「酒粕羊羹」です。数量限定販売。「米」と「水」だけで造った純米酒からとれた酒かすは、日本古来の無添加食品です。

近年、大手清酒メーカーなどでは、米を徹底的に溶かし切る「液化仕込」という仕込方法が主流となっているため、酒粕は供給不足の状態が続いています。
さらに、清酒全体の85%以上は、醸造アルコールを添加した「アルコール添加清酒」であるため、「米」と「水」だけで造った日本古来の「純米酒」からとれる「無添加 純米吟醸 酒粕」は、より稀少なものになっています。

地酒「上げ馬」は、2007年醸造より清酒醸造を全て無添加の「純米造り」のみで行っているため、出来上がる清酒は全て「純米酒」、副産物である酒粕も全て「無添加 純米 酒粕」のみとなっております。

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  • 商品名

    【限定販売】地酒「上げ馬」純米吟醸 酒粕羊羹 ギフト箱 8個入★優しい味わいの無添加ようかん★

  • 型番・品番

    syk-8

  • 販売価格

    1,200円(税込)

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  • 通常価格

    1,380円(税込)

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  • 地酒「上げ馬」の純米吟醸酒(精米歩合60%)からとれた新鮮な酒粕で作った「酒粕羊羹」です。
    数量に限りがありますので、お早めにお求め下さい。

    ■原材料:酒粕・小豆・砂糖・寒天 ■原料米:三重県産米100% ■セット内容:酒粕羊羹(43g)×8個入
  • 地酒「上げ馬」純米吟醸 酒粕羊羹

    地酒「上げ馬」純米吟醸 酒粕羊羹

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